La calabaza es un alimento rico en fibra y en agua, de bajo aporte calórico, que fortalece el sistema inmune y ayuda a conservar la agudeza visual. Muchos son los beneficios de introducirla en nuestra dieta, y la variedad de platos que se pueden cocinar con este vegetal es increíble. Desde cremas, ensaladas, salsas, postres, […]

¿Tienes una despensa inteligente? Tener reservas de alimentos básicos en casa es algo muy recomendable ya que te dará tranquilidad en los momentos en los que tu refrigerador esté bajo mínimos, no puedas salir a comprar por cualquier motivo, o te dé una pereza tremenda ir a comprar justo antes de cocinar. Pero una despensa […]

Si estás tratando consumir más proteína vegetal y así reducir o eliminar los alimentos de origen animal de tu dieta, lee atentamente. Los alimentos de origen animal se caracterizan principalmente por su contenido en proteínas. Pero esta características no los convierte en indispensables en nuestra alimentación. Para ello contamos con alimentos vegetales altos en proteína […]

¡El nuevo año ya está aquí! Seguramente estás lista para un nuevo comienzo en todos los frentes. Como casi todos los años, muchos estamos buscando formas de perder el peso que hemos ganado durante las fiestas de Navidad. Para lograrlo ¡olvídate de hacer dieta! Se trata de mejorar tus hábitos y mejorar así tu salud […]

Cada año por estas fechas comienzas a hacer tu lista de propósitos para recibir el nuevo año con buen pie. Ciertamente hay varios aspectos de tu vida en los que te gustaría mejorar. Desde ekilu, te traemos una lista de propósitos de año nuevo originales, llenos de salud y de vida, enfocados en tu autocuidado […]

Las manzanas son riquísimas pero a veces pasan días y días en el frutero y acaban poniéndose viejas y poco apetecibles. Si tus manzanas no están en su momento perfecto para comértelas a mordiscos, te traemos algunas sencillas ideas para que puedas aprovecharlas. Haz compota de manzana La compota de manzana es una receta sencillísima, […]

Caminar a diario no solo te proporcionará un excelente trabajo cardiovascular, también te ayudará a tonificar tus músculos. Además de toda la musculatura de las piernas, este ejercicio fortalecerá tu abdomen y brazos. ¿Se puede pedir más? Si te preguntabas si caminar te puede ayudar a tonificar los músculos, la respuesta es sí. El motivo […]

Si alguna vez has buscado en internet cómo perder peso o hacer alguna dieta, seguro que te has topado con la famosa fórmula del peso ideal. También te debe haber saltado la fórmula de IMC (índice de masa corporal), ¿te suena? De entrada quiero que sepas que estas dos fórmulas son ineficientes para conocer tu […]

Comer sano sin obsesión es lo realmente deseable para llevar una vida saludable y feliz. En este artículo recopilatorio quiero ayudarte a entender mejor por qué el perfeccionismo, la restricción y la rigidez no tienen nada de saludable. Más bien todo lo contrario, pueden ser bastante peligrosos. ¿Cuál es tu motivación última para comer sano? […]

¿Tienes la motivación para seguir un menú semanal? La motivación es clave para iniciar un cambio en tus hábitos, pero también para mantenerlos en el tiempo. Seguir un menú semanal es una aspiración de muchos, pero son pocos los que se mantienen constantes. Para lograr un verdadero cambio de hábitos necesitas un tipo específico de […]