Bowl de Berenjenas con Arroz y Huevo

Name: Bowl de Berenjenas con Arroz y Huevo
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 unidad cebolla; 1 diente ajo; 2 unidades huevo; 1 taza arroz; 1/2 unidad berenjena; 2 pizcas sal; 300 gramos tomate; 3 cucharadas aceite de oliva

Equipo ekilu

“Si no se te ocurre qué hacer con esa media berenjena que tienes por tu nevera, te traemos un fantástico plato, muy completo, donde la podrás emplear y darle todo el protagonismo que se merece. ¡Mira qué rico!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

25'

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