Crema de Melón, Manzana y Menta
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
melón
4 rodajas
manzana
1 unidad
limón
1 unidad
hoja de menta
5 hojas
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
pimienta negra
1 pizca
leche
1/2 taza
Pasos
1
Corta el melón por la mitad y extrae la pulpa de uno de los lados. Pela la manzana y ralla la piel del limón. Lava las hojas de menta.
2
Introduce todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritura hasta obtener una crema homogénea. Corrige la sal si fuera necesario ¡y listo!
Trucos y Consejos
Puedes emplear leche vegetal si quieres obtener una crema cien por cien vegana.
Si tienes nata (puede ser vegetal) puedes utilizarla en lugar de la leche para conseguir una textura un poco más densa.
Opcionalmente, también puedes añadirle un poco de caldo frío (al gusto).
Descubre mucho más en nuestra App
