Pollo con Salsa Dulce
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pechuga de pollo
2 unidades
Ingredientes de despensa
pimienta negra
1 pizca
miel
3 cucharadas
ajo
2 dientes
vinagre de vino
1 cucharada
sal
1 pizca
Pasos
1
Prepara el pollo. Puedes dejar las pechugas tal cual o cortarla en filetes más finos o en dados, como más te guste. Échales sal y pimienta a tu gusto.
2
En una sartén, echa un poquito de aceite de oliva. Cocina ligeramente las pechugas de pollo por ambos lados.
3
A continuación, en un bol, mezcla la miel, el ajo súper picado y el vinagre. Revuelve muy bien.
4
Vierte la mezcla en la sartén sobre el pollo y deja que se cocine varios minutos . Verás que el líquido se irá reduciendo poco a poco hasta convertirse en una salsa más densa. Entonces, retira del plato y sírvelo porque ya está listo para comer.
Trucos y Consejos
Si tienes salsa de soja añade una cucharada junto con el resto de ingredientes de la salsa y mezcla bien.
Puedes acompañarlo con arroz blanco o, si prefieres algo de verde, hazte una pequeña ensalada con las verduras que tengas por tu nevera.
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