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Mugcake de Avena y Vainilla

Mugcake de Avena y Vainilla

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Equipo ekilu

“¿Sueles emplear el microondas para cocinar? Con esta receta vas a descubrir la maravilla que se puede cocinar con él. Prueba este mugcake de avena y vainilla y ¡compruébalo!”

ingredientes

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7

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

huevo
huevo

2 unidades

leche
leche

4 cucharadas

Ingredientes de despensa

harina de avena
harina de avena

8 cucharadas

levadura
levadura

1 cucharadita

crema de almendra
crema de almendra

1 cucharada

esencia de vainilla
esencia de vainilla

1 cucharadita

chocolate negro
chocolate negro

2 onzas

Pasos

1
Trocea las onzas de chocolate.
2
Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta que estén bien combinados y reparte en dos tazas. Puedes añadir más chocolate por encima para decorar.
3
Calienta un minuto, minuto y medio como máximo, aproximadamente en el microondas hasta que suba. Para comprobar que está listo, pincha con un tenedor o palillo, y estará en su punto cuando salga limpio.

Trucos y Consejos

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Si quieres endulzar el mugcake puedes triturar con la masa un plátano, un dátil o añadir tu endulzante favorito a la receta.

Puedes endulzarlo acompañándolo también simplemente con fruta o unas uvas pasas.

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