Pollo con Salsa de Limón

Name: Pollo con Salsa de Limón
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 unidad limón; 1 diente ajo; 1/2 cucharada mantequilla; 2 cucharadas miel; 50 mililitros agua; 1 pizca sal; 1 cucharadita maicena; 1 cucharada aceite de oliva; 1 unidad pechuga de pollo

Equipo ekilu

“Este pollo con salsa de limón acompañado de un poco de arroz blanco está espectacular. ¡Recta para guardarse!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

limón

1/2 unidad

ajo

1 diente

mantequilla

1/2 cucharada

pechuga de pollo

1 unidad

Ingredientes de despensa

miel

2 cucharadas

agua

50 mililitros

sal

1 pizca

maicena

1 cucharadita

aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

Coloca la pechuga de pollo sobre una tabla y córtala en filetes. Échales un poco de sal y pimienta.

En una sartén echa el aceite y cocina los trozos de pollo a fuego medio por ambos lados y reserva.

En esa sartén añade la mantequilla y sofríe el ajo picado. Añade el zumo exprimido de medio limón, la miel y el agua. Mezcla la salsa e incorpora la maicena hasta que diluya.

Coloca las piezas de pollo en la sartén y cocina un par de minutos. ¡Listo!