Mug Cake de Cacahuete y Chocolate
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
Ingredientes de despensa
harina de avena
8 cucharadas
levadura
1 cucharadita
azúcar moreno
1 1/2 cucharadas
leche vegetal
120 mililitros
crema de cacahuete
4 cucharadas
chocolate negro
2 onzas
Pasos
1
En un recipiente vierte la harina, la levadura, el azúcar, la leche, la crema de cacahuete y el chocolate cortado en trozos (o chips de chocolate). Mezcla bien.
2
Vierte la mezcla en dos tazas.
3
Mete cada taza en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto aproximadamente. Pasado ese tiempo la mezcla habrá subido y estará lista para comer.
4
Puedes terminar añadiendo un poquito más de crema de cacahuete y chips de chocolate por encima, a modo de decoración.
Trucos y Consejos
El tiempo en el microondas dependerá de la potencia de cada microondas. Si tu microondas es muy potente tal vez con 45 segundos sea suficiente. Si no tienes un microondas más normal, tal vez con 1 minuto o incluso 1 minuto y medio será suficiente. Una vez lo metas, no lo quites el ojo y mira si sube la mezcla. Cuando suba, lo dejas un par de segundos más y estará listo.
Puedes sustituir el azúcar por sirope de agave, miel, etc.
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