Ensalada de Melón y Queso
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
lechuga
5 hojas
zumo de limón
0 cucharadita
melón
2 rodajas
queso feta
80 gramos
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Prepara el melón y córtalo en trozos pequeños.
2
Lava las hojas de lechuga y córtala en tiras finas.
3
En un bol, junta el queso, el melón y la lechuga. Aliña a tu gusto (la mejor combinación es aceite y limón, le da mucho juego al melón).
Trucos y Consejos
Puedes utilizar cualquier queso, como el manchego, pero el queso feta juega con la amargura y la dulzura del melón.
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