Ensalada Otoñal con Queso Azul
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
granada
1 unidad
uva
60 gramos
lechuga
70 gramos
queso azul
60 gramos
Ingredientes de despensa
nuez
40 gramos
Pasos
1
Lava y corta las uvas en mitades. Quítales las semillas, si tienen.
2
Corta el queso en trozos pequeños y extrae los granos de la granada.
3
Coloca la lechuga en la ensaladera. Añade las uvas, los trozos de queso y la granada.
4
Termina esparciendo un puñado de nueces por encima. ¡Lista!
Trucos y Consejos
Puedes aliñar la ensalada con una vinagreta de módena y miel. Para ello mezcla tres cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de módena, una cucharada de miel y una pizca de sal y pimienta. Mezcla y esparce el aderezo por encima.
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