![Aguacate al Horno con Huevo y Jamón Aguacate al Horno con Huevo y Jamón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/aguacate-al-horno-con-huevo-y-jamon/900/aguacate-al-horno-con-huevo-y-jamon.jpg)
Aguacate al Horno con Huevo y Jamón
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![jamón serrano](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/jamón_serrano/jamón_serrano_1687941012.jpg)
jamón serrano
2 lonchas
![aguacate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aguacate/aguacate_1687941221.jpg)
aguacate
2 unidades
![queso rallado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_rallado/queso_rallado_1692611838.jpg)
queso rallado
2 cucharadas
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
4 unidades
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![pimienta negra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimienta_negra/pimienta_negra_1687941225.jpg)
pimienta negra
2 pizcas
Pasos
1
Corta cada aguacate por la mitad y retira el hueso. Saca un poco de aguacate con ayuda de una cucharilla para hacer hueco al huevo.
2
Casca los huevos y echa cada uno en una mitad del aguacate. Pon una pizca de sal y pimienta y añade por encima el jamón cortado en tacos y el queso rallado.
3
Hornea a 180°C durante 10 minutos.
Trucos y Consejos
Para que el aguacate esté estable y no se vuelque durante el horneado, mételo en una fuente pequeña que se adapte a su tamaño.