Batido Energético de Almendras
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
jengibre
1 pizca
plátano
2 unidades
Ingredientes de despensa
avena
3 cucharadas
almendra
1/2 taza
canela
1 cucharadita
esencia de vainilla
1 cucharadita
cardamomo
1/2 cucharadita
leche
1 1/2 tazas
Pasos
1
Corta los plátanos y viértelos en tu procesador de alimentos.
2
Añade un trozo de jengibre fresco pelado (puedes emplear jengibre en polvo), las almendras, la canela, la vainilla, el cardamomo, la avena y la leche. Tritura durante varios minutos hasta que la textura quede suave y cremosa.
3
Sirve en dos vasos y decora con almendras y canela por encima.
Trucos y Consejos
Si tus plátanos son muy grandes con 1.5 será suficiente para la receta.
Emplea la variedad de almendras que tengas: laminadas, peladas, crocantes, etc.
Si te gusta más ligero añade más leche al batido.
Si sigues una dieta vegana emplea leche vegetal sin edulcorar.