Bizcocho de Manzana

Name: Bizcocho de Manzana
Total time: 50 min
Ingredients: 4 unidades manzana; 3 unidades huevo; 1 cucharadita levadura; 125 gramos harina de trigo; 100 gramos azúcar

Equipo ekilu

“Si te gustaría hacer un bizcocho pero no te atreves porque piensas que es demasiado para ti... ¡Tranquilo! Te hemos traído un bizcocho de manzana sencillísimo y súper bueno con el que superarás cualquier miedo a cocinar bizcochos.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

50'

Ingredientes frescos

manzana

4 unidades

huevo

3 unidades

Ingredientes de despensa

levadura

1 cucharadita

harina de trigo

125 gramos

azúcar

100 gramos

Pasos

Precalienta el horno a 180ºC.

Lava y pela las manzanas. Quítales el corazón y córtalas en cuadrados tamaño medio.

En el vaso de tu batidora bate los huevos y el azúcar enérgicamente.

Añade a la mezcla poco a poco la harina y la levadura, y mezcla bien. Puedes hacerlo con una espátula o ayudarte de unas barillas.

Engrasa el molde que vas a emplear. Coloca las manzanas cortadas en trozos y vierte sobre las mismas la masa anterior. Asegúrate de que se extiende por todo el molde.

Mete en el horno a 180ºC y cocina durante durante 40 minutos aproximadamente, hasta que pinchando el bizcocho con un palillo te salga seco.

Retíralo del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo.