Bombones de Coco y Chocolate

Name: Bombones de Coco y Chocolate
Total time: 25 min
Ingredients: 6 unidades dátil; 1 cucharada crema de almendra; 1/2 cucharada aceite de coco; 100 gramos coco rallado; 100 gramos chocolate negro

Equipo ekilu

“Con lo que te gustan los bombones y te traemos estar receta...¡qué bien te conocemos! Queremos que tengas tu ratito de placer así que lee la receta y comprueba lo fáciles que son de hacer. Ah, y no llevan nada de azúcar. Y la combinación de coco y chocolate es tan deliciosa... no hay nada que pensar, ¡a por ellos!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

25'

Ingredientes frescos

Ingredientes de despensa

dátil

6 unidades

crema de almendra

1 cucharada

aceite de coco

1/2 cucharada

coco rallado

100 gramos

chocolate negro

100 gramos

Pasos

Deshuesa los dátiles y caliéntalos en el microondas durante un par de minutos en un vaso de agua.

Escúrrelos y tritúralos. Añade el coco rallado y la crema de almendras y mezcla hasta que todo esté bien combinado.

Refrigera durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo, haz bolitas con la masa.

Derrite el chocolate en el microondas con el aceite de coco y baña cada bolita. Mientras el chocolate aún está húmedo, puedes decorar con más coco rallado, semillas de sésamo o frutos secos picados.

Refrigera hasta que el chocolate endurezca.