Bowl de Arroz con Yogur y Pasas
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
yogur griego
2 unidades
agua
1 taza
Ingredientes de despensa
arroz
1/2 taza
canela
1/2 cucharadita
miel
2 cucharaditas
uva pasa
3 cucharadas
Pasos
1
Pon agua a hervir en una olla mediana. Cuando el agua hierva agrega el arroz, baja el fuego y cubre con una tapa. Deja que se cocine durante aproximadamente 15 -20 minutos, con la tapa puesta para que el arroz quede esponjoso.
2
Mientras se cocina el arroz aprovecha para preparar el resto del bowl. Divide el yogur y la miel (o jarabe de arce, sirope de agave, etc.) en partes iguales y colócalo en dos platos.
3
Cuando el arroz esté blando, apaga el fuego y déjalo reposar con la tapa puesta durante 2-3 minutos para el arroz absorba el exceso de líquido.
4
Coloca el arroz en los dos platos que contienen el yogur y la miel respectivamente.
5
Termina esparciendo las uvas pasas por encima y añade un poco de canela.
Trucos y Consejos
Puede preparar el arroz con anticipación para ahorrar tiempo.
Puedes mezclar la miel o el jarabe de arce con el yogur directamente si lo prefiere
Puedes servirlo caliente o frío.
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