![Bowl de Arroz con Yogur y Pasas Bowl de Arroz con Yogur y Pasas](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/bowl-de-arroz-con-yogur-y-pasas/900/bowl-de-arroz-con-yogur-y-pasas.jpg)
Bowl de Arroz con Yogur y Pasas
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![yogur griego](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/yogur_griego/yogur_griego_1687941260.jpg)
yogur griego
2 unidades
![agua](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/agua/agua_1687941026.jpg)
agua
1 taza
Ingredientes de despensa
![arroz](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/arroz/arroz_1687941123.jpg)
arroz
1/2 taza
![canela](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canela/canela_1687941059.jpg)
canela
1/2 cucharadita
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
2 cucharaditas
![uva pasa](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/uva_pasa/uva_pasa_1687941299.jpg)
uva pasa
3 cucharadas
Pasos
1
Pon agua a hervir en una olla mediana. Cuando el agua hierva agrega el arroz, baja el fuego y cubre con una tapa. Deja que se cocine durante aproximadamente 15 -20 minutos, con la tapa puesta para que el arroz quede esponjoso.
2
Mientras se cocina el arroz aprovecha para preparar el resto del bowl. Divide el yogur y la miel (o jarabe de arce, sirope de agave, etc.) en partes iguales y colócalo en dos platos.
3
Cuando el arroz esté blando, apaga el fuego y déjalo reposar con la tapa puesta durante 2-3 minutos para el arroz absorba el exceso de líquido.
4
Coloca el arroz en los dos platos que contienen el yogur y la miel respectivamente.
5
Termina esparciendo las uvas pasas por encima y añade un poco de canela.
Trucos y Consejos
Puede preparar el arroz con anticipación para ahorrar tiempo.
Puedes mezclar la miel o el jarabe de arce con el yogur directamente si lo prefiere
Puedes servirlo caliente o frío.