Bowl de Brócoli con Almendras y Pasas
Equipo ekilu
ingredientes
3
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
brócoli
1 unidad
Ingredientes de despensa
almendra
1 puñado
uva pasa
1 puñado
Pasos
1
Lava el brócoli y córtalo en ramilletes.
2
Pon agua en una olla. Cuando hierva, vierte el brócoli y cuécelo a penas 2-3 minutos, de manera que se te haga un poquito pero te quede crujiente.
3
En un bowl coloca el brócoli y el puñado de almendras y de pasas y listo para comer.
Trucos y Consejos
Puedes añadir un aguacate cortado en dados así como un puñado de queso feta y te quedará estupenda la ensalada.
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