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Bowl de Espinacas, Plátano y Piña

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Equipo ekilu

“Espinacas y frutas, ¿te suena raro? Te vas a llevar una verdadera sorpresa cuando lo pruebes. La combinación es muy rica y de sabor suave.”

ingredientes

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5

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

plátano
plátano

1 unidad

espinaca
espinaca

1 taza

piña
piña

1/4 taza

yogur
yogur

2 cucharadas

Ingredientes de despensa

semilla de chía
semilla de chía

1 puñado

Pasos

1
Corta la fruta en trozos.
2
En tu procesador de alimentos, vierte las hojas de espinaca (previamente lavadas), medio plátano, dos cucharadas grandes de trozos de piña y de yogur. Bate todo bien durante varios segundos. Baja de las paredes los trozos que se han podido quedar y vuelve a batir.
3
En un cuenco, vierte la mezcla que acabas de preparar, será la base del bowl. Sobre ella esparce el otro medio plátano cortado, un poco de piña en trozos y las semillas de chía.

Trucos y Consejos

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Puedes sustituir las semillas de chía por coco rallado, también queda muy bien.

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