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Bowl de Yogur con Nectarina y Plátano Caramelizado

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Equipo ekilu

“¿Quieres comer fruta de una manera distinta? A nosotros nos parece exquisito la combinación del yogur con fruta. Y si encima las caramelizas un poquito, te queda un bowl estupendo.”

ingredientes

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5

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

yogur griego
yogur griego

2 unidades

nectarina
nectarina

1 unidad

plátano
plátano

1 unidad

mantequilla
mantequilla

1 pizca

Ingredientes de despensa

azúcar
azúcar

1 cucharadita

Pasos

1
Lava y corta la nectarina en gajos, y el plátano en rodajas.
2
En una sartén, echa una pizca de mantequilla y, cuando se derrita, agrega los gajos de nectarina y las rodajas de plátano, una cucharadita de azúcar y cocina en la sartén durante 3 minutos. Pasado ese tiempo, retíralo y reserva.
3
Vierte el yogur en un bowl y esparce por encima la fruta que tienes en tu sartén. Ya tienes listo tu bowl.

Trucos y Consejos

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Antes de agregar las frutas al yogur, deja que éstas se enfríen.

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