Bowl Vegetal de Frambuesas y Arándanos con Granola
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
frambuesa
1 taza
arándano
1/2 taza
plátano
1 unidad
Ingredientes de despensa
leche vegetal
1 1/2 tazas
granola
4 puñados
crema de cacahuete
1 cucharada
Pasos
1
En el vaso de tu batidora vierte el plátano pelado, la mitad de las frambuesas, la leche y la crema de cacahuete. Tritura muy bien y luego, como las frambuesas suelen tener muchas semillas, cuélalo (esto último es opcional pero recomendable).
2
Reparte lo anterior entre dos bowls o recipientes. Vierte sobre cada uno de ellos varios puñados de granola, añade los arándanos y el resto de las frambuesas que tenías reservado. ¡Así de fácil!
Trucos y Consejos
Nosotros empleamos fruta congelado para dar consistencia a la base del bowl. Si no tienes no importa, lo único es que seguramente al montar el bowl el peso de la granola y de la fruta harán que se hundan. De sabor estará riquísimo pero estéticamente no se lucirá tanto como en la foto.
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