![Cóctel de Langostinos y Tomates Cóctel de Langostinos y Tomates](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/coctel-de-langostinos-y-tomates/900/coctel-de-langostinos-y-tomates.jpg)
Cóctel de Langostinos y Tomates
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![limón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/limón/limón_1687941016.jpg)
limón
2 unidades
![cebolla morada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla_morada/cebolla_morada_1687941083.jpg)
cebolla morada
1/2 unidad
![tomate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate/tomate_1687941020.jpg)
tomate
2 unidades
![langostino](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/langostino/langostino_1687941351.jpg)
langostino
12 unidades
![cilantro](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cilantro/cilantro_1687941037.jpg)
cilantro
1 puñado
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
Pasos
1
Pela los langostinos ya cocidos asegurándote de que no queda ninguna cáscara o piel. Una vez pelados córtalos en trozos tamaño medio.
2
Lava y pica en dados pequeños los tomates.
3
Corta en rodajas muy finas la cebolla.
4
Lava y trocea el cilantro.
5
En un recipiente vierte todos los ingredientes que acabas de preparar y mézclalos. Vierte sobre ellos el jugo de dos limones y varias pizcas de sal. Remueve bien todos los ingredientes y deja reposar unos 20 minutos, puedes meterlo en la nevera para luego servirlo fresquito. Pasado ese tiempo sácalo de la nevera si lo has metido, remueve los ingredientes y sírvelo en la mesa.
Trucos y Consejos
Al servírtelo puedes añadir unas gotitas de picante, queda muy bien.