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Cogollos con Salmón y Crema de Queso

Cogollos con Salmón y Crema de Queso

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Equipo ekilu

“Idea de cena estupenda que podrás preparar en diez minutos escasos. ¿Qué te parecen estos cogollos de salmón con una sabrosa y jugosa crema de queso de cabra? ¿A que te apetece un bocado ya?”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

cogollo de lechuga
cogollo de lechuga

2 unidades

salmón ahumado
salmón ahumado

2 filetes

queso de cabra
queso de cabra

100 gramos

leche
leche

2 cucharadas

Ingredientes de despensa

aceite de oliva
aceite de oliva

2 cucharadas

sal
sal

1 pizca

Pasos

1
En un recipiente vierte el queso de cabra cortado en trozos y la leche. Con ayuda de un tenedor ve mezclando hasta lograr una crema uniforme.
2
Lava y corta en mitades los cogollos.
3
Coloca encima de cada cogollo un poco de la crema de queso y encima el salmón ahumado. Rocía con un poco de sal y el aceite y listo ¡Facilísimo!

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