Coliflor al Curry
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
limón
1/2 unidad
coliflor
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
curry
1 1/2 cucharaditas
sal
2 pizcas
aceite de oliva
3 cucharadas
Pasos
1
Lava la coliflor, corta la mitad (si es pequeña, empléala entera) y separa sus ramilletes.
2
En una olla con agua hirviendo cocínala hasta que sientas que está tierna. Escúrrela y reserva.
3
En una sartén echa el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega los ramilletes de coliflor, el polvo de curry, varias pizcas de sal y dos cucharadas de zumo de limón.
4
Saltea todo durante 6-7 minutos. Pasado el tiempo retírala y sírvela en una bandeja.
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