![Ensalada Cremosa de Pasta y Atún Ensalada Cremosa de Pasta y Atún](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-cremosa-de-pasta-y-atun/900/ensalada-cremosa-de-pasta-y-atun_version_1699070519.jpg)
Ensalada Cremosa de Pasta y Atún
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![apio](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/apio/apio_1687941207.jpg)
apio
2 rama
![cebolla morada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla_morada/cebolla_morada_1687941083.jpg)
cebolla morada
1/4 unidad
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
Ingredientes de despensa
![mayonesa](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mayonesa/mayonesa_1687941459.jpg)
mayonesa
3/4 taza
![ketchup](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ketchup/ketchup_1687941074.jpg)
ketchup
1 cucharada
![vinagre de vino](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/vinagre_de_vino/vinagre_de_vino_1687941315.jpg)
vinagre de vino
1 cucharada
![atún en conserva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/atún_en_conserva/atún_en_conserva_1687941470.jpg)
atún en conserva
2 latas pequeñas
![pasta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pasta/pasta_1687941420.jpg)
pasta
100 gramos
Pasos
1
En una olla cuece la pasta el tiempo que indique su paquete. Una vez cocida, reserva y deja que se enfríe.
2
En otra olla o cazuela pequeña, pon a calentar agua. Cuando entre en ebullición coloca con cuidado el huevo. Cuécelo durante 12 minutos desde que el agua hierve. Pasado ese tiempo retíralo del fuego, refréscalo y cuando esté frío, quítale la piel y pícalo con ayuda de un cuchillo.
3
Lava y corta el apio en rodajas finas.
4
Pica muy finamente la cebolla.
5
En un vaso mezcla la mayonesa, la salsa ketchup y el vinagre. Con una cuchara mezcla.
6
En un recipiente vierte la pasta, el apio, la cebolla y el huevo picado. Añade el atún escurrido de sus latas. Vierte la salsa que acabas de preparar y mezcla bien. ¡Así de fácil!
Trucos y Consejos
Aprovecha a añadir varios huevos a la cazuela para tenerlos listos para otras preparaciones.
Puedes aligerar la salsa empleando yogur natural sin edulcorar en vez de salsa mayonesa.