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Ensalada de Espinacas, Garbanzos y Nueces

Ensalada de Espinacas, Garbanzos y Nueces

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Equipo ekilu

“ La combinación de verduras frescas y legumbres siempre es una excelente opción. Te tomará solo unos minutos y tendrás una ensalada muy completa y nutritiva. ”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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5'

2 Porciones

Ingredientes frescos

espinaca baby
espinaca baby

200 gramos

queso curado
queso curado

50 gramos

Ingredientes de despensa

nuez
nuez

1 puñado

sal
sal

1 pizca

aceite de oliva
aceite de oliva

2 cucharadas

garbanzo en conserva
garbanzo en conserva

150 gramos

Pasos

1
Lava tus garbanzos y las espinacas.
2
En un recipiente, junta los garbanzos y las espinacas con el queso y las nueces.
3
Aliña a tu gusto, con aceite y sal. Así de fácil.

Trucos y Consejos

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Si no tienes nueces no importa, utilizar los frutos secos que encuentres en tu despensa y que piensas que combinan bien.

Emplea el queso de la variedad que más te gusta.

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