Ensalada de Fresones con Queso y Frutos Secos
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
fresa
6 unidades
lechuga
80 gramos
queso de cabra
40 gramos
Ingredientes de despensa
pistacho
1 puñado
nuez
1 puñado
Pasos
1
Lava las fresas, quítales el rabito y córtalas por la mitad.
2
En una sartén con unas gotitas de aceite saltea durante un par de minutos los frutos secos hasta que se dorén.
3
En una ensaladera coloca la lechuga (nosotros empleamos canónigos). Añade las fresas partidas y los frutos secos templados.
4
Termina esparciendo el queso de cabra desmenuzado por encima y ¡lista!
Trucos y Consejos
La ensalada puedes aliñarla con aceite, vinagre balsámico y sal.
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