![Ensalada de Judías Blancas con Aguacate Ensalada de Judías Blancas con Aguacate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-de-judias-blancas-con-aguacate/900/ensalada-de-judias-blancas-con-aguacate_version_1695096120.jpg)
Ensalada de Judías Blancas con Aguacate
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![lechuga](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lechuga/lechuga_1687941149.jpg)
lechuga
80 gramos
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1 unidad
![cebolla morada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla_morada/cebolla_morada_1687941083.jpg)
cebolla morada
1/4 unidad
![tomate cherry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_cherry/tomate_cherry_1687941125.jpg)
tomate cherry
6 unidades
![aguacate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aguacate/aguacate_1687941221.jpg)
aguacate
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
![judía blanca en conserva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/judía_blanca_en_conserva/judía_blanca_en_conserva_1687941060.jpg)
judía blanca en conserva
100 gramos
![atún en conserva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/atún_en_conserva/atún_en_conserva_1687941470.jpg)
atún en conserva
1 lata grande
Pasos
1
Lava la lechuga y los tomates. Corta en mitades los tomate cherry.
2
Pela la zanahoria y córtala en tiras, trozos pequeños o en la forma que más te agrade. También corta en tiras muy finas la cebolla.
3
En la ensaladera vierte la lechuga cortada. Añade los tomates cherry, las judías blancas escurridas de su bote, el atún también escurrido de su lata, la cebolla morada y aliña con un poco de vinagre y aceite. Mezcla suavemente.
4
Termina colocando el aguacate cortado en láminas antes de servir la ensalada. ¡Lista!