![Ensalada de Pasta, Pavo y Fresas Ensalada de Pasta, Pavo y Fresas](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-de-pasta-pavo-y-fresas/900/ensalada-de-pasta-pavo-y-fresas_version_1679457626.jpg)
Ensalada de Pasta, Pavo y Fresas
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![tomate cherry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_cherry/tomate_cherry_1687941125.jpg)
tomate cherry
8 unidades
![rúcula](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/rúcula/rúcula_1687941042.jpg)
rúcula
4 puñados
![fresa](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/fresa/fresa_1687941129.jpg)
fresa
150 gramos
![queso de cabra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_de_cabra/queso_de_cabra_1687941201.jpg)
queso de cabra
50 gramos
![pechuga de pavo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pechuga_de_pavo/pechuga_de_pavo_1687941284.jpg)
pechuga de pavo
120 gramos
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![pasta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pasta/pasta_1687941420.jpg)
pasta
120 gramos
Pasos
1
Cuece la pasta en agua hirviendo el tiempo que indique su paquete. Escúrrela y deja que se enfríe.
2
Lava las fresas y los tomates cherry. Sobre una tabla corta las fresas y los tomates en trozos pequeños.
3
Llena de agua un cazo y, cuando el agua comience a hervir, vierte en el cazo los trozos de pavo, echa un poco de sal y cuécelos alrededor de 15 minutos. Pasado ese tiempo saca el pavo, colócalo sobre una tabla y con ayuda de un tenedor, corta su carne en tiras o trozos.
4
En una ensaladera vierte la pasta, añade los trozos de fresas y de tomate y mezcla. Agrega la rúcula, las tiras de pavo y el queso desmenuzado. Mezcla los ingredientes y sirve.
5
Puedes aliñar la ensalada con aceite y reducción de vinagre de balsámico. ¡Queda riquísima!
Trucos y Consejos
Puedes obviar el paso de cocer el pavo y simplemente cocinarlo a la plancha en una sartén con un poco de aceite y sal.