Ensalada de Tomates Cherry, Queso y Nueces
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
tomate cherry
10 unidades
queso tierno
2 puñados
Ingredientes de despensa
nuez
1 puñado
sal
1 pizca
vinagre balsámico
1 cucharada
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
Lava los tomates cherry y córtalos en mitades.
2
Corta el queso en trozos pequeños.
3
En un recipiente vierte los tomates cherry cortados, el queso troceado y las nueces.
4
Aliña con un poco de aceite de oliva, vinagre y sal. Revuelve bien de manera que quede todo muy bien mezclado.
Trucos y Consejos
Puedes esparcir varias hojas de albahaca, cilantro o incluso orégano, por encima y darle así un toque original.
Si eres vegano emplea cualquier variedad de queso vegano. ¡No te pierdas la receta!
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