![Ensalada Otoñal de Pollo con Granada Ensalada Otoñal de Pollo con Granada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-otonal-de-pollo-con-granada/900/ensalada-otonal-de-pollo-con-granada_version_1698984118.jpg)
Ensalada Otoñal de Pollo con Granada
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![granada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/granada/granada_1687941320.jpg)
granada
1 unidad
![lechuga](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lechuga/lechuga_1687941149.jpg)
lechuga
100 gramos
![queso azul](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_azul/queso_azul_1687941239.jpg)
queso azul
40 gramos
![pechuga de pollo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pechuga_de_pollo/pechuga_de_pollo_1687941294.jpg)
pechuga de pollo
1 unidad
Ingredientes de despensa
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Lava las hojas de lechuga y córtalas en trozos del tamaño que te agraden. Colócalas en tu ensaledara.
2
Corta el pollo en tiras o dados. En una sartén con un poquito de aceite de oliva cocina el pollo con una pizca de sal.
3
Abre la granada y extrae sus granos, resérvalos.
4
Corta el queso azul en trozos y desmenúzalo.
5
Coloca encima de la lechuga la pechuga de pollo, esparce la granada y el queso azul.
Trucos y Consejos
Puedes aderezar la ensalada con una vinagreta a base de aceite, vinagre de módena y miel.