Ensalada Otoñal de Pollo con Granada
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
granada
1 unidad
lechuga
100 gramos
queso azul
40 gramos
pechuga de pollo
1 unidad
Ingredientes de despensa
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Lava las hojas de lechuga y córtalas en trozos del tamaño que te agraden. Colócalas en tu ensaledara.
2
Corta el pollo en tiras o dados. En una sartén con un poquito de aceite de oliva cocina el pollo con una pizca de sal.
3
Abre la granada y extrae sus granos, resérvalos.
4
Corta el queso azul en trozos y desmenúzalo.
5
Coloca encima de la lechuga la pechuga de pollo, esparce la granada y el queso azul.
Trucos y Consejos
Puedes aderezar la ensalada con una vinagreta a base de aceite, vinagre de módena y miel.
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