![Falso Tiramisú de Nectarina <p>
</p>](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/falso-tiramisu-de-nectarina/900/falso-tiramisu-de-nectarina_version_1670904056.jpg)
Falso Tiramisú de Nectarina
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![yogur griego](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/yogur_griego/yogur_griego_1687941260.jpg)
yogur griego
1 unidad
![queso mascarpone](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_mascarpone/queso_mascarpone_1687941241.jpg)
queso mascarpone
120 gramos
![nectarina](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nectarina/nectarina_1687941167.jpg)
nectarina
1 unidad
Ingredientes de despensa
![azúcar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/azúcar/azúcar_1687941013.jpg)
azúcar
2 cucharadas
![galleta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/galleta/galleta_1687941069.jpg)
galleta
3 unidades
![café](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/café/café_1687941146.jpg)
café
2 cucharadas
![cacao](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cacao/cacao_1687941077.jpg)
cacao
1 cucharadita
Pasos
1
Bate el yogur griego con el queso mascarpone y el azúcar hasta que la mezcla esté integrada y firme. Reserva.
2
Pela la nectarina, quítale la semilla y la cortas en trozos pequeños, de medio centímetro aproximadamente. Reserva.
3
Parte las galletas y échalas en el café. Remueve un poquito hasta que se impregnen todas y sácalas.
4
Coge las copas en las que vayas a servir el tiramisú y pon primero una capa de galletas remojadas en café. Después, cubre con una capa de crema de yogur y mascarpone y encima una de nectarina en trozos. Repite la capa de crema y la de nectarina y finalmente espolvorea con cacao en polvo.
Trucos y Consejos
Puedes emplear galletas integrales o galletas tipo María si lo prefieres. Aunque el toque integral le da un punto muy bueno.
Lo mejor de este postre es que puedes hacerlo como quieras, añadiendo o quitando capas a tu antojo.
¿Y por qué no probar con una última capa de frutos secos? Espolvorea un poquito de almendra picada, avellanas, nueces… Frutos secos garrapiñados. O incluso, ¡cereales!