![Galletas de Jengibre y Miel Galletas de Jengibre y Miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/galletas-de-jengibre-y-miel/900/galletas-de-jengibre-y-miel_version_1707969717.jpg)
Galletas de Jengibre y Miel
ingredientes
11
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
5 Porciones
Ingredientes frescos
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
![mantequilla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mantequilla/mantequilla_1687941437.jpg)
mantequilla
90 gramos
Ingredientes de despensa
![azúcar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/azúcar/azúcar_1687941013.jpg)
azúcar
2 cucharadas
![canela](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canela/canela_1687941059.jpg)
canela
1/2 cucharadita
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![nuez moscada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nuez_moscada/nuez_moscada_1687941323.jpg)
nuez moscada
1 pizca
![bicarbonato de sodio](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/bicarbonato_de_sodio/bicarbonato_de_sodio_1687941380.jpg)
bicarbonato de sodio
1 cucharadita
![jengibre en polvo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/jengibre_en_polvo/jengibre_en_polvo_1687941189.jpg)
jengibre en polvo
1/2 cucharadita
![harina de trigo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/harina_de_trigo/harina_de_trigo_1687941137.jpg)
harina de trigo
130 gramos
![azúcar moreno](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/azúcar_moreno/azúcar_moreno_1687941058.jpg)
azúcar moreno
100 gramos
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
30 gramos
Pasos
1
Precalienta el horno a 190ºC.
2
Para hacer esta receta la mantequilla debe estar a temperatura ambiente.
3
Bate un huevo pequeño, equivalente a 35gr de huevo.
4
En un recipiente hondo mezcla todos los ingredientes de la receta a excepción del azúcar blanco que debes colocar en un platito o recipiente pequeño.
5
Forma bolitas y pásalas (rebózalas) por el azúcar blanco.
6
Colócalas sobre papel de horno, aplástalas un poquito, y colócalas con cierta separación entre ellas porque aumentan su tamaño al hornerarse.
7
Hornea durante 15 minutos a 190ºC.
8
Pasado ese tiempo estarán listas.
Trucos y Consejos
El huevo batido debe equivaler a 35 gramos.