Galletas de Jengibre y Miel
Equipo ekilu
ingredientes
11
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
5 Porciones
Ingredientes frescos
huevo
1 unidad
mantequilla
90 gramos
Ingredientes de despensa
azúcar
2 cucharadas
canela
1/2 cucharadita
sal
1 pizca
nuez moscada
1 pizca
bicarbonato de sodio
1 cucharadita
jengibre en polvo
1/2 cucharadita
harina de trigo
130 gramos
azúcar moreno
100 gramos
miel
30 gramos
Pasos
1
Precalienta el horno a 190ºC.
2
Para hacer esta receta la mantequilla debe estar a temperatura ambiente.
3
Bate un huevo pequeño, equivalente a 35gr de huevo.
4
En un recipiente hondo mezcla todos los ingredientes de la receta a excepción del azúcar blanco que debes colocar en un platito o recipiente pequeño.
5
Forma bolitas y pásalas (rebózalas) por el azúcar blanco.
6
Colócalas sobre papel de horno, aplástalas un poquito, y colócalas con cierta separación entre ellas porque aumentan su tamaño al hornerarse.
7
Hornea durante 15 minutos a 190ºC.
8
Pasado ese tiempo estarán listas.
Trucos y Consejos
El huevo batido debe equivaler a 35 gramos.
Descubre mucho más en nuestra App
