Galletas de Zanahoria Tres Ingredientes

Name: Galletas de Zanahoria Tres Ingredientes
Total time: 20 min
Ingredients: 120 gramos almendra; 45 gramos dátil; 40 gramos zanahoria

Marisel

“Las galletas más sabrosas, crujientes y saludables con sólo tres ingredientes ¡son estas! Perfectas para comer entre horas ya que las preparas en muy poco tiempo y las puedes llevar a cualquier sitio.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

almendra

120 gramos

dátil

45 gramos

zanahoria

40 gramos

Pasos

Quita los huesos a los dátiles y déjalos en remojo un rato para que ablanden.

Pela la zanahoria y córtala en rodajas.

Coloca las almendras en un robot y tritura durante unos segundos.

Escurre los dátiles y agrégalos al robot junto con la zanahoria cortada en trozos, y vuelve a triturar unos 10 segundos a velocidad media.

Enciende el horno a 190 grados.

Coloca una hoja de papel de horno en la bandeja de horno y haz 9 bolitas y forma las galletas bien finitas sobre el papel de hornear. Hornea 11 minutos, vigilando que no se quemen.

Pasa a una rejilla hasta que se enfríen y guarda en un recipiente hermético.