
Gofre Fit con Cacao
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
4 Porciones
Ingredientes frescos

huevo
1 unidad
Ingredientes de despensa

harina de avena integral bio
1 taza

cacao en polvo bio
2 cucharadas

bebida de avena bio
1 taza

sal rosa del himalaya
1 pizca

vainilla en polvo bio
1 cucharadita

levadura
1 cucharadita
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Pasos
1
En un tazón grande, mezcla la harina integral de avena, el cacao en polvo, el polvo de hornear o levadura, la sal y stevia (si lo deseas).
2
Agrega el huevo, la vainilla en polvo y la bebida vegetal al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3
Precalienta tu gofrera según las instrucciones del fabricante.
4
Rocía el spray antiadherente (o aceite virgen extra con un pincel) en los moldes de la gofrera para evitar que los gofres se peguen.
5
Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en cada molde de la gofrera. Cierra la tapa y cocina los gofres durante unos 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
6
Repite el proceso con el resto de la masa hasta que hayas utilizado toda.
7
Sirve los gofres con tus ingredientes favoritos, como frutos rojos, yogur griego bajo en grasa o un poco de sirope de agave.
Trucos y Consejos
Si quieres puedes añadir a la mezcla una cucharadita de stevia para que te sepan más dulces.