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Granola Casera by Naturitas

Granola Casera by Naturitas

“Sirve la granola casera con trigo sarraceno hinchado con yogur, leche o disfrútala como un snack crujiente. Puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos, como coco rallado, chips de chocolate o cualquier otro fruto seco o fruta seca que te guste. ¡Espero que la disfrutes!”

ingredientes

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11

Dificultad

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Baja

Tiempo

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70'

10 Porciones

Ingredientes frescos

Ingredientes de despensa

copos de avena integrales
copos de avena integrales

2 tazas

trigo sarraceno hinchado bio
trigo sarraceno hinchado bio

1 taza

uva pasa bio
uva pasa bio

2 cucharadas

miel de romero cristalizada
miel de romero cristalizada

4 cucharadas

canela en polvo bio
canela en polvo bio

1/2 cucharadita

sal rosa del himalaya
sal rosa del himalaya

1 pizca

nuez bio
nuez bio

1/2 taza

semillas de calabaza bio
semillas de calabaza bio

4 cucharadas

semilla de chía bio
semilla de chía bio

1/4 taza

vainilla en polvo bio
vainilla en polvo bio

1/2 cucharadita

aceite de coco bio
aceite de coco bio

30 gramos

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Pasos

1
Precalienta tu horno a 150°C. Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
2
En un tazón grande, mezcla los copos de avena, el trigo sarraceno hinchado, los frutos secos picados y las semillas.
3
En un tazón pequeño, combina el aceite de coco derretido, la miel (o sirope de arce), el extracto de vainilla, la canela en polvo y una pizca de sal. Mezcla bien estos ingredientes líquidos.
4
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la mezcla líquida.
5
Extiende la mezcla en la bandeja de horno preparada en una capa uniforme.
6
Hornea en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, revolviendo la granola cada 10-15 minutos para que se cocine de manera uniforme. La granola estará lista cuando esté dorada y crujiente.
7
Retira del horno y deja enfriar completamente en la bandeja. A medida que se enfríe, la granola se endurecerá.
8
Una vez que la granola esté completamente fría, agrega las frutas secas de tu elección y mézclalas.
9
Transfiere la granola a un recipiente hermético y guárdala en un lugar fresco y seco.

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