![Hamburguesas de Calabacín y Queso Hamburguesas de Calabacín y Queso](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/hamburguesas-de-calabacin-y-queso-14826b22-b33e-445d-a605-c2d0d722d585/900/hamburguesas-de-calabacin-y-queso-14826b22-b33e-445d-a605-c2d0d722d585_version_1652872016.jpg)
Hamburguesas de Calabacín y Queso
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![calabacín](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/calabacín/calabacín_1687941029.jpg)
calabacín
1/2 unidad
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
![queso feta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_feta/queso_feta_1687941040.jpg)
queso feta
50 gramos
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![pan rallado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan_rallado/pan_rallado_1687941388.jpg)
pan rallado
3 cucharadas
![harina de avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/harina_de_avena/harina_de_avena_1687941136.jpg)
harina de avena
3 cucharadas
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
3 cucharadas
Pasos
1
Lava y ralla medio calabacín. Colócalo en un colador y presiónalo con fuerza para tratar de escurrirle la mayor parte de agua posible.
2
Desmenuza el queso feta.
3
En un recipiente mezcla el calabacín, el queso feta, añade un huevo batido, un poco de sal, el pan rallado y la harina de avena. Mezcla todo hasta lograr una masa.
4
Forma hamburguesas con la mezcla que tienes preparada.
5
En una sartén, con un poquito de aceite, cocina las hamburguesas por ambos lados. Retira y sirve.
Trucos y Consejos
Si no tienes harina de avena puedes emplear harina de trigo o la harina que normalmente tengas en casa. Y si es integral ¡mucho mejor!
Nosotros las hicimos con queso feta pero seguramente queden muy ricas con otras variedades de queso.