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Kimchi de Pollo y Quinua

Kimchi de Pollo y Quinua

“El kimchi agrega sabor y un toque picante, mientras que la quinoa y el pollo proporcionan proteínas y nutrientes. ¡Disfruta de esta receta fit con kimchi!”

ingredientes

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11

Dificultad

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Baja

Tiempo

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30'

2 Porciones

Ingredientes frescos

pechuga de pollo
pechuga de pollo

1 unidad

espinaca
espinaca

1 taza

zanahoria bio
zanahoria bio

1 unidad

cebolla
cebolla

3/4 unidad

ajo
ajo

1 diente

Ingredientes de despensa

kimchi bio
kimchi bio

1 taza

quinua
quinua

1 taza

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

salsa de soja bio
salsa de soja bio

2 cucharadas

aceite de sésamo bio
aceite de sésamo bio

1 cucharada

semilla de sésamo bio
semilla de sésamo bio

1/2 cucharadita

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Pasos

1
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
2
Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados y completamente cocidos.
3
Añade la salsa de soja y el aceite de sésamo al pollo. Revuelve para cubrir el pollo con la mezcla de salsa.
4
En un tazón grande, coloca la quinua cocida en el fondo. Luego, agrega el kimchi, las espinacas frescas, la zanahoria rallada y el pollo salteado.
5
Decora con semillas de sésamo tostadas, si lo deseas.
6
Mezcla todos los ingredientes en el tazón antes de disfrutarlo.

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