Langostinos al Horno con Ajo y Perejil
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
perejil
1 puñado
aceite de oliva
4 cucharadas
langostino
12 unidades
ajo
2 dientes
Ingredientes de despensa
sal
2 pizcas
Pasos
1
Precalienta el horno a 200º.
2
Lava un par de ramas de perejil y pela dos dientes de ajo.
3
En tu procesador de alimentos pica y mezcla el perejil, los ajos, el aceite de oliva y la sal (opcionalmente puedes añadir también un chorro de brandy de jerez o vino blanco).
4
En una fuente apta para horno coloca los langostinos y esparce por encima de los mismos la salsa que acabas de preparar.
5
Mete la bandeja en el horno unos 12-15 minutos y a continuación sirve tus langostinos al horno en la mesa.
Trucos y Consejos
Aunque estos langostinos al horno son súper sabrosos tal cual, no dudes en echarles un chorrito de limón una vez en el plato.
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