Latte de Tarta de Manzana
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
agua
1 taza
manzana
2 unidades
bebida de avena bio
1 taza
Ingredientes de despensa
canela en polvo bio
1 cucharada
uva pasa bio
5 unidades
infusión de manzanilla
1 cucharada
jengibre en polvo bio
1 pizca
cardamomo
4 unidades
aceite de coco bio
1 cucharadita
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Pasos
1
Comienza preparando la base. Para ello pon a calentar el agua y añade la infusión de manzanilla, el jengibre y el cardamomo.
2
Deja hervir todo durante 5 minutos, y luego, con el fuego apagado, deja que infusione otros 3 minutos más.
3
Añade un toque de canela y mezcla todo bien.
4
Después, enciende el fuego suave, añade las manzanas y la bebida vegetal.
5
Cuando rompa a hervir es la señal para añadir las uvas pasas. Deja hervir unos 3 minutos más para que todos los sabores impregnen bien las manzanas, y conseguirás que éstas se ablanden y ganen una textura ideal para tu latte.
6
Pasado ese tiempo ya puedes pasar todo a la ¡batidora! Bate bien y sirve.
Trucos y Consejos
Las manzanas empleadas en la receta eran grandes.
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