Lomo de Cerdo a la Mostaza

Name: Lomo de Cerdo a la Mostaza
Total time: 15 min
Ingredients: 4 cucharadas queso de untar; 2/3 taza agua; 2 pizcas pimienta negra; 2 pizcas romero; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 pizcas sal; 2 cucharada mostaza; 4 filetes lomo de cerdo

Equipo ekilu

“Si eres de los que piensa que el lomo de cerdo es más duro y seco que la suela de un zapato, estás muy equivocado. Pruébalo con esta jugosa salsa y verás que está de muerte.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

queso de untar

4 cucharadas

agua

2/3 taza

lomo de cerdo

4 filetes

Ingredientes de despensa

pimienta negra

2 pizcas

romero

2 pizcas

aceite de oliva

2 cucharadas

sal

2 pizcas

mostaza

2 cucharadas

Pasos

En una sartén, con un chorrito de aceite, fríe los filetes de lomo de cerdo, previamente salpimentados.

Mientras, en un cazo vierte el queso de untar, la mostaza, el romero, una pizca de sal y el agua. Ponlo a fuego suave y revuelve de vez en cuando para que se mezcle bien el queso con el resto de ingredientes.

Vierte la salsa sobre los lomos de cerdo, deja que la salsa se integre, baja el fuego al mínimo, y cocina 2-3 minutos. A continuación, retira y sírvelos en la mesa.