Noodles con Pollo y Verduras
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pimiento verde
1 unidad
pechuga de pollo
1 unidad
zanahoria
2 unidades
col
100 gramos
Ingredientes de despensa
salsa de soja
2 cucharadas
aceite de oliva
2 cucharadas
noodle
100 gramos
Pasos
1
Cocina los fideos de arroz siguiendo las especificaciones del paquete. Generalmente requieren muy pocos minutos de cocción así que ¡estate atento!
2
Pela y corta en tiras la zanahoria.
3
Corta el pimiento verde, la cebolla y la col (repollo) también en tiras.
4
Echa un poquito de aceite en un wok o sartén grande y saltea todas las verduras a la vez. Cuando las verduras estén crujientes añade el pollo cortado en tiras y la salsa de soja. Saltéalo durante varios minutos hasta que el pollo esté cocinado.
5
Coloca en un plato los noodles y acompáñalo del pollo con verduras. Puedes esparcir un poco de semillas de sésamo tostado por encima.
Trucos y Consejos
Si te gusta la comida picante, cuando saltees las verduras y el pollo puedes añadir una cayena a la sartén.
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