![Pan Estilo Indio Pan Estilo Indio](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/pan-estilo-indio/900/pan-estilo-indio.jpg)
Pan Estilo Indio
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
60'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![margarina](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/margarina/margarina_1687941036.jpg)
margarina
1 cucharada
![yogur de soja](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/yogur_de_soja/yogur_de_soja_1687941127.jpg)
yogur de soja
1 unidad
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![levadura](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/levadura/levadura_1687941340.jpg)
levadura
8 gramos
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![agua](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/agua/agua_1687941026.jpg)
agua
180 mililitros
![harina de trigo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/harina_de_trigo/harina_de_trigo_1687941137.jpg)
harina de trigo
375 gramos
Pasos
1
Calienta el agua y ponla en un recipiente con el yogur (¡sin edulcorar!), la levadura, la harina, la sal y el aceite.
2
Amasa todo bien hasta formar una bola. Si la masa se te pega a las manos mientras la trabajas, pon más harina en la mezcla.
3
Deja la masa reposar durante 1 hora para que suba en un lugar seco y algo caliente (sería recomendable tapar la masa con papel film transparente para que no genere costra).
4
Pasado el tiempo, divide la masa en bolitas que te quepan en la mano y estíralas todo lo que puedas pero con cuidado de que no se rompan.
5
Cocínalas en una sartén sin nada de aceite ni margarina durante 90 segundos por cada lado y, al sacar los panes, píntalos con un poco de margarina derretida.
Trucos y Consejos
Atrévete a añadir a la masa de tu pan un par de ajos finamente picados para darle un extra de sabor.
Puedes emplear yogur (no vegetal) natural y sin azúcar, no hay problema.