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Panacota de Limón

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Equipo ekilu

“Hacer una panacota de limón es tan sencillo que no necesitarás ninguna noción de repostería. Tan sólo calentar y listo. ¿Te atreves?”

ingredientes

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3

Dificultad

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Media

Tiempo

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20'

2 Porciones

Ingredientes frescos

nata líquida
nata líquida

2 tazas

zumo de limón
zumo de limón

4 cucharadas

Ingredientes de despensa

azúcar
azúcar

1/2 taza

Pasos

1
Mezcla la nata con el azúcar y pon a fuego bajo hasta que se disuelva el azúcar mientras remueves.
2
Sube un poco el fuego, hasta que hierva suavemente. Deja hervir dos minutos y aparta del fuego.
3
Mezcla con el zumo de limón y deja reposar 5 minutos.
4
Remueve de nuevo, pasa por un colador y vierte en vasitos individuales.
5
Mete en la nevera un mínimo de 4 horas para que puedas degustarlo como postre o merienda

Trucos y Consejos

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Para que quede más vistoso decora con algún fruto rojo.

Puedes añadir a la mezcla ralladura de limón.

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