Pastelitos de Kale y Queso Feta

Name: Pastelitos de Kale y Queso Feta
Total time: 25 min
Ingredients: 3 unidades huevo; 3 cucharadas queso feta; 1/2 unidad cebolla; 1/2 diente ajo; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 pizca sal; 70 gramos kale

Equipo ekilu

“Estos pastelitos sanísimos de kale y queso feta son una maravilla. Perfectos para cuando buscas una cena rápida, sana y sin complicaciones en la cocina. ¡Lánzate!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

25'

Ingredientes frescos

huevo

3 unidades

queso feta

3 cucharadas

cebolla

1/2 unidad

ajo

1/2 diente

kale

70 gramos

Ingredientes de despensa

aceite de oliva

2 cucharadas

sal

1 pizca

Pasos

Precalienta el horno a 200°C.

Corta media cebolla en tiras y pica finamente medio diente de ajo.

En una sartén con un chorrito de aceite, saltea el ajo y la cebolla con las hojas de kale que previamente debes haber lavado. Saltea a fuego medio durante 5-6 minutos.

Mientras bate tres huevos con una pizca de sal.

En un recipiente mezcla el huevo batido, el contenido de la sartén y añade el queso feta desmenuzado. Revuelve con suavidad de manera que se mezclen bien los ingredientes.

Vierte la mezcla que acabas de preparar en dos recipientes aptos para horno. Mete en el horno a 200°C y deja que se cocine. Sabrás que están listos cuando pinches con un palillo y te salga seco.