Pollo Asiático by Naturitas
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
40'
4 Porciones
Ingredientes frescos
ajo
2 dientes
pechuga de pollo
2 unidades
Ingredientes de despensa
salsa de soja bio
2 cucharadas
aceite de sésamo bio
1 cucharada
sirope de agave bio
1 cucharada
semilla de sésamo bio
2 cucharadas
aceite de girasol
1 cucharada
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Pasos
1
En un recipiente, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, sirope de agave, las semillas de sésamo y el ajo picado. Esta será la marinada para el pollo.
2
Coloca los trozos de pollo en un recipiente y vierte la marinada sobre el pollo. Asegúrate de cubrir bien todos los trozos de pollo. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o preferiblemente durante varias horas para que absorba los sabores.
3
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
4
Retira los trozos de pollo de la marinada y colócalos en la sartén caliente. Cocina el pollo durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido y dorado.
5
Mientras se cocina el pollo, puedes calentar la marinada en un recipiente pequeño hasta que hierva para servirla como salsa.
6
Una vez que el pollo esté listo, retíralo de la sartén y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en rodajas o trozos más pequeños.
7
Sirve el pollo con sésamo y acompáñalo con la salsa caliente por encima. Puedes decorar con un poco más de semillas de sésamo si lo deseas.
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