Revuelto de Espinacas

Name: Revuelto de Espinacas
Total time: 15 min
Ingredients: 2 dientes ajo; 2 pizcas sal; 2 unidades huevo; 2 cucharadas aceite de oliva; 120 gramos espinaca baby

Equipo ekilu

“ ¿Tienes algunas hojas de espinacas y huevos? Con estos sencillos ingredientes lograrás un sabroso y nutritivo revuelto, perfecto como desayuno o cena exprés. ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

ajo

2 dientes

huevo

2 unidades

espinaca baby

120 gramos

Ingredientes de despensa

sal

2 pizcas

aceite de oliva

2 cucharadas

Pasos

Primero, lava las espinacas y córtalas en tiras. Pela los dientes de ajo.

Luego, en una sartén, vierte el aceite y cuando se caliente un poco, sofríe los dientes de ajo hasta que comiencen a dorarse. Añade entonces las espinacas y mantenlas a fuego medio durante 5-6 minutos. Aprovecha mientras para batir los huevos.

Agrega los huevos batidos y un poquito de sal, y cocina a fuego bajo hasta que el huevo esté en el punto de cocción que te agrada.

Sírvetelo caliente y disfrútalo con unas tostaditas.