![Sacos de Hojaldre Rellenos de Manzana Sacos de Hojaldre Rellenos de Manzana](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/sacos-de-hojaldre-rellenos-de-manzana/900/sacos-de-hojaldre-rellenos-de-manzana_version_1706328120.jpg)
Sacos de Hojaldre Rellenos de Manzana
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
4 Porciones
Ingredientes frescos
![manzana](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/manzana/manzana_1687941237.jpg)
manzana
2 unidades
![limón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/limón/limón_1687941016.jpg)
limón
1/2 unidad
![mantequilla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mantequilla/mantequilla_1687941437.jpg)
mantequilla
40 gramos
Ingredientes de despensa
![hojaldre](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/hojaldre/hojaldre_1687941175.jpg)
hojaldre
1 unidad
![azúcar moreno](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/azúcar_moreno/azúcar_moreno_1687941058.jpg)
azúcar moreno
3 cucharadas
![canela](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canela/canela_1687941059.jpg)
canela
1 cucharadita
![maicena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/maicena/maicena_1687941098.jpg)
maicena
1 cucharada
![agua](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/agua/agua_1687941026.jpg)
agua
40 mililitros
Pasos
1
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños.
2
En un recipiente hondo vierte los trozos de manzana. Añade el zumo de medio limón. El azúcar moreno, la canela en polvo, el agua y la maicena. Mezcla y termina añadiendo la mantequilla.
3
Vierte lo anterior en un cuenco y cocina a fuego medio durante 20-25 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la manzana esté suave y apenas quede líquido.
4
Extiende una lámina de hojaldre, córtala a lo largo y a continuación corta de lado a lado, de manera que te queden 6 rectángulos.
5
Rellena la mitad de cada rectángulo con manzana y cierra con la otra mitad. Con un tenedor pincha los bordes y haz unos pinchazo también por encima.
6
Unta de huevo batido los sacos que has formado y cocina en tu freidora de aire precalentada durante 10 minutos a 180ºC.
Trucos y Consejos
Se pueden hacer en horno a 180ºC durante 20 minutos.
Puedes terminar espolvoreando un poco de azúcar glass por encima.
Si tus manzanas son pequeñas emplea 3.