Salmón al Horno con Patatas
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Media
Tiempo
25'
2 Porciones
Ingredientes frescos
patata
2 unidades
salmón
2 filetes
Pasos
1
Lava y pela las patatas, córtalas al igual que la cebolla en láminas muy finas.
2
En un recipiente, apto para horno, esparce las patatas y la cebolla. Salpimenta y mételas en el horno a 200°C unos 5 a 10 minutos.
3
Abre el horno, dale la vuelta a las patatas y la cebolla y coloca sobre ellas el salmón, al que le debes poner sal y pimienta al gusto.
4
Deja que se cocine durante 10-15 minutos. De vez en cuando revuelve las patatas.
5
Cuando veas que todo está cocinado, saca el salmón del horno y cómelo rápido para que ¡no pierda el calor!
Trucos y Consejos
Si quieres, puedes acompañar este salmón al horno con una salsa como esta: en un bol pon mantequilla, aceite, sal y limón (puedes darle un toque de ralladura de limón), mételo al microondas un minuto y tienes un salsa excelente para las patatas y el salmón al horno.
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