![Salmón con Salsa Suave de Mostaza Salmón con Salsa Suave de Mostaza](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/salmon-con-salsa-suave-de-mostaza/900/salmon-con-salsa-suave-de-mostaza.jpg)
Salmón con Salsa Suave de Mostaza
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![nata líquida](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nata_líquida/nata_líquida_1687941132.jpg)
nata líquida
150 mililitros
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/2 unidad
![lechuga](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lechuga/lechuga_1687941149.jpg)
lechuga
100 gramos
![salmón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/salmón/salmón_1687941019.jpg)
salmón
2 filetes
Ingredientes de despensa
![mostaza](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mostaza/mostaza_1687941173.jpg)
mostaza
2 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![pimienta negra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimienta_negra/pimienta_negra_1687941225.jpg)
pimienta negra
2 pizcas
Pasos
1
Pica finamente media cebolla y cocínala, a fuego suave, en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando esté dorada, añade la mostaza, la crema de leche y una pizca de sal. Cocina a fuego bajo 5-6 minutos. Retira del fuego. Viértelo en el vaso de tu batidora y tritura bien.
2
En una sartén echa un poco de aceite de oliva y cocina los filetes de salmón, con una pizca de sal.
3
Coloca el salmón en una bandeja y esparce la salsa de mostaza que has preparado sobre ambos filetes de salmón. Puedes terminar añadiendo varias pizcas de pimienta por encima. Acompaña el salmón con la lechuga.
Trucos y Consejos
Nosotros empleamos mostaza tipo dijon y quedó espectacular.
Si te sobra salsa puedes emplearla para sándwiches y bocadillos.