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Salsa de Champiñones Exprés

Salsa de Champiñones Exprés

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Equipo ekilu

“ ¿Quieres acompañar tus platos con una deliciosa salsa de champiñones? Pues hazlo de la forma más saludable, ¡con una salsa casera! ¡Te encantará! ”

ingredientes

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5

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

cebolla
cebolla

1/2 unidad

champiñón
champiñón

6 unidades

leche vegetal
leche vegetal

3 cucharadas

Ingredientes de despensa

sal
sal

1/2 cucharadita

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

1
Lava y corta los champiñones y la cebolla en trozos pequeños.
2
Pon la cucharada de aceite (preferible virgen extra) en una sartén y dora la cebolla y los champiñones.
3
Pon los champiñones y la cebolla cocinada en el vaso de la batidora junto con la sal y la bebida vegetal y tritura hasta que quede una mezcla más o menos homogénea.

Trucos y Consejos

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Depende de cómo te guste la textura de la salsa la puedes hacer más líquida añadiendo un poco más de leche vegetal o de agua.

Puedes añadir también varias pizcas de orégano a la salsa. Añádelo junto con la sal.

Si tu cebolla es muy grande con 1/4 será suficiente.

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