Salteado de Alcachofas y Atún

Name: Salteado de Alcachofas y Atún
Total time: 10 min
Ingredients: 1/2 lata grande atún en conserva; 2 pizcas sal; 1 cucharada aceite de oliva; 150 gramos alcachofa en conserva

Equipo ekilu

“ Con ingredientes tan ricos como las alcachofas y el atún, no es de extrañar que este salteado sea tan sabroso ¡No puedes perder la oportunidad de probarlo! ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

Ingredientes de despensa

atún en conserva

1/2 lata grande

sal

2 pizcas

aceite de oliva

1 cucharada

alcachofa en conserva

150 gramos

Pasos

Escurre las alcachofas y al atún de sus respectivos envases. Corta los corazones de alcachofa por la mitad.

Pon un poco de aceite en una sartén y añade los corazones de alcachofa. Echa un poco de sal y saltéalos varios minutos.

A continuación vierte el atún a la sartén y saltéalo junto con las alcachofas, varios minutos, hasta que veas que los corazones de las alcachofas están doraditos. Retira la sartén del fuego porque ya puedes servirlo en tu plato.

Trucos y Consejos

Puedes añadir un ajo picado finamente al comienzo de la receta. Añádelo a la sartén con aceite para que el aceite adquiera su sabor, y saltea las alcachofas y el atún en ese aceite.