![Sándwich de Atún con Espinacas Sándwich de Atún con Espinacas](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/sandwich-de-atun-con-espinacas/900/sandwich-de-atun-con-espinacas_version_1678885806.jpg)
Sándwich de Atún con Espinacas
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![limón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/limón/limón_1687941016.jpg)
limón
1/2 unidad
![apio](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/apio/apio_1687941207.jpg)
apio
70 gramos
![espinaca](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/espinaca/espinaca_1687941117.jpg)
espinaca
2 tazas
Ingredientes de despensa
![atún en conserva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/atún_en_conserva/atún_en_conserva_1687941470.jpg)
atún en conserva
2 latas pequeñas
![mayonesa](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mayonesa/mayonesa_1687941459.jpg)
mayonesa
1/3 taza
![mostaza](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mostaza/mostaza_1687941173.jpg)
mostaza
3 cucharaditas
![pan integral](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan_integral/pan_integral_1687941248.jpg)
pan integral
4 rebanadas
![queso rallado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_rallado/queso_rallado_1692611838.jpg)
queso rallado
1/4 taza
Pasos
1
En un recipiente coloca el atún escurrido de sus latas, la mayonesa, la mostaza (si utilizas mostaza con miel te quedará genial), el apio cortado en cubitos y el zumo de medio limón. Mezcla los ingredientes bien.
2
Abre el pan de cada sándwich (si te apetece puedes tostarlos en la plancha ligeramente) y rellénalos con la mezcla de atún que acabas de preparar.
3
Añade al sándwich de atún el queso rallado y las espinacas frescas. ¡Listo!
4
Puedes acompañar el sándwich de alguna verdura adicional, patatas, o de tu guarnición favorita.
Trucos y Consejos
Nosotros empleamos mayonesa light y mostaza de miel.
Puedes sustituir las espinacas por lechuga.
Puedes hacer el relleno del sándwich con antelación o hacer más cantidad y guardarlo en la nevera para más tarde.
Puedes emplear la variedad de pan que más te guste: pan pita, pan integral, tortillas de trigo, etc.