Sándwich de Atún con Espinacas

Name: Sándwich de Atún con Espinacas
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 unidad limón; 70 gramos apio; 2 tazas espinaca; 2 lata pequeña atún en conserva; 1/3 taza mayonesa; 3 cucharadita mostaza; 4 rebanadas pan integral; 1/4 taza queso rallado

Danielle

Soul Soar

“Si te apetece una receta rápida para almorzar o para cenar no puedes perderte este sándwich de atún. Su textura cremosa y el frescor de las espinacas que lo acompaña, es sencillamente genial. Y ademas, ¡no tienes que cocinar!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

limón

1/2 unidad

apio

70 gramos

espinaca

2 tazas

Ingredientes de despensa

atún en conserva

2 latas pequeñas

mayonesa

1/3 taza

mostaza

3 cucharaditas

pan integral

4 rebanadas

queso rallado

1/4 taza

Pasos

En un recipiente coloca el atún escurrido de sus latas, la mayonesa, la mostaza (si utilizas mostaza con miel te quedará genial), el apio cortado en cubitos y el zumo de medio limón. Mezcla los ingredientes bien.

Abre el pan de cada sándwich (si te apetece puedes tostarlos en la plancha ligeramente) y rellénalos con la mezcla de atún que acabas de preparar.

Añade al sándwich de atún el queso rallado y las espinacas frescas. ¡Listo!

Puedes acompañar el sándwich de alguna verdura adicional, patatas, o de tu guarnición favorita.